يضاف الفلفل والقرنفل حسب الرغبة

يحضر شراب السكر بوضع السكر والماء في

اسلقي حبات البطاطا إلى إن تنضج , اتركيها حتى تبرد قليلا , وقطعيها شرائح ثم

يخفق السمن مع السكر البني والسكر الأبيض , ثم يضاف البيض

المقادير: *4 كوب دقيق *1 ملعقة صغيرة خميرة *2 ملعقة كبيرة زيت زيتون *2 فص ثوم مفروم *ملح