اغلاق
اغلاق

مطبخ

البلورية السورية أشهى الحلويات العربية..صحة

موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة
الجمعة, 13 تموز 2012 14:08:07

المقادير
كيلوغرام من عجينة شعر الكنافة
كيلوغرام من القطر

الحشوة
كيلوغرام من الفستق الحلبي المفروم خشناً جداً
كوب من السكر
كوب من قطر السكر

البلورية السورية أشهى الحلويات العربية..صحة 

طريقة التحضير
يدهن قعر صينية خبز بالقليل من السمنة المذوبة وتوزع فوقه نصف كمية شعر الكنافة ثم يضغط عليه جيداً. توزع الحشوة فوق شعر الكنافة ثم تغطى بالطبقة الثانية من شعر الكنافة ويمهد سطحها بالأصابع المبللة بالماء. يوضع وزن ثقيل فوق الصينية وتترك الصينية جانباً حتى اليوم التالي في اليوم التالي، تخبز البلورية على النار لمدة ٥ دقائق، ثم تقلب وتخبز على الوجه الآخر لمدة ٥ دقائق أيضاً يسكب قطر السكر فوق البلورية وتترك جانباً لمدة ساعة. تقطع البلورية إلى مربعات وتقدم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarabl.net

تهمك الابراج، الأخبار المحلية والسياسية والرياضية والاقتصادية؟
سجل لرزمة الاخبار الساخنة وتلقى فقط الأخبار المهمة على هاتفك النقال
رقم هاتفك النقال:
الخدمة المطلوبة:

أطيب تحلاية: كريب بالتوت.. صحتين وهنا تحلاية اليوم غير شكل: تشيز كيك بالليمون..صحة
توصيات الزوار
جميع الحقوق محفوظة لموقع لموقع العرب وصحيفة كل العرب
مسلسلات رمضان 2014 | اغاني mp3 | مسلسل عمر | طاحون الشر | زمن البرغوث | ابن النظام | عرفة البحر | عرفة البحر شمس الانصاري