اغلاق
اغلاق

مطبخ

طبق اليوم:باستا كانيلوني بالباذنجان والجبنة..شهي

موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة
الخميس, 10 كانون التاني 2013 07:47:36

المقادير:
ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة مقشرة ومفرومة
فص ثوم مقشر ومهروس
رأس باذنجان منظف ومقطع إلى مكعبات صغيرة
400 غ بندورة مفرومة
ملح وبهار أسود مطحون حديثاً
رشة سكر
12 أنبوب كانيلوني
500 غ صلصة الأربع أجبان الجاهزة
125 غ جبنة موزاريلا، مصفاة ومبروشة
8 أوراق حبق
 

طبق اليوم:باستا كانيلوني بالباذنجان والجبنة..شهي

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن لغاية 200 درجة مئوية. يحمى الزيت في مقلاة ويقلى البصل لبضع دقائق. يضاف الثوم والباذنجان ويتابع الطهو لمدة 5 دقائق، ثم تضاف البندورة مع التوابل والسكر. يتابع الطهو على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى الباذنجان.

2- يسكب مقدار وفير من خليط الباذنجان في أنابيب الكانيلوني وتصف في طبق مقاوم لحرارة الفرن، ثم يسكب في الطبق كل ما تبقى من الخليط.

3- تسكب صلصة الجبنة وترش الموزاريلا المبروشة وتصف أوراق الحبق في الأعلى. يخبز الطبق لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الكانيلوني.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net

تهمك الابراج، الأخبار المحلية والسياسية والرياضية والاقتصادية؟
سجل لرزمة الاخبار الساخنة وتلقى فقط الأخبار المهمة على هاتفك النقال
رقم هاتفك النقال:
الخدمة المطلوبة:

تحضير كرات اللحم بكريمة الزبدة والثوم من العرب اليكم:أسهل طريقة لتحضير كرات اللحم باللبن
توصيات الزوار
جميع الحقوق محفوظة لموقع لموقع العرب وصحيفة كل العرب
مسلسلات رمضان 2014 | اغاني mp3 | مسلسل عمر | طاحون الشر | زمن البرغوث | ابن النظام | عرفة البحر | عرفة البحر شمس الانصاري