طريقة التحضير:

200جرام من الطحين 
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كاس ماء دافي
القليل من الزعتر
القليل من الثوم المجفف اختياري
ملعقتان من زيت زيتون

صورة توضيحية

طريقة تحضير عجين البيتزا:

1. نضع الخميرةفي نصف كاس من الماء مع سكر سنيدة ونتركهم لمدة 5 دقائق.
2. نغربل الطحين في ونضيف له الملح والثوم المجفف (اختياري ولكنه يعطي مذاق لذيذ و رائع للعجين) ثم نضيف الزعتر (نحكه بين أدينا) ثم نخلط الكل.
3. نضيف زيت الزيتون نصف كاس الماء المذاب فيه الخميرة و السكر و نضيف لها الماء اذا تطلب الأمر ذلك.
تدلك العجين جيدا للحصول على عجينة لينة  وبالهنا والشفا أعزائي.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net