المكوّنات:
100 غم جوز
أوراق الروزماري
30 غم جبنة البارميزان
فنجانين كريمة الطبخ
2 فص ثوم
ملح و فلفل
250 غم معكرونة (نصف باكيت)

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
لتحضير صلصة الجوز: في الخلاط نضع الجوز، البارمزان، والثوم والملح والفلفل بنخلط
نضيف الكريمة، بنخلط ، ثم نضيف الروزماري.
نقوم بسلق المعكرونة، في طنجرة على الغاز نضع ماء، نضيف الزيت والملح، ثم المعكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق.
في مقلاة على النار نضيف صلصة الجوز والقليل من ماء سلق المعكرونة، ثم نضع المعكرونة المسلوقة ونقلب جيداً لمدة 3 دقائق. وتقدم وصحتين وعافية.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net