المقادير:
بطاطا مقطعة حلقات ومقلية. 
باذنجان مقطع حلقات ومقلي (يفضل تقطيعه سميك). 
زيتون للزينة.
لحم مفروم مطبوخ بدون زيت.
صلصة بيضاء (كي دي دي ).
علبة جبن سائل. 
علبة قيمر (قشطة). 
مكعب ماجي. 
رشة فلفل اسود جبن بارمزان مبروش.

 
صورة توضيحية

الطريقة:
1. رصي البطاطا والباذنجان في صينية فرن، اضيفي فوقهم طبقة اللحم المفروم.
2. قومي بخلط الجبن والقيمر (القشطة) والصلصة البيضاء والفلفل ومكعب ماجي في الخلاط جيدا.
3. اسكبي الصلصة في الصينية فوق الخضار واللحمة ورشي الجبن المبروش فوقها.
4. قومي بوضع الصينية بالفرن حتى يحمر سطحها  وقدميها ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net