المكونات:

2 باوند روبيان، مقشر ومنظف

3 حصوص من الثوم، مفروم

1 برش وعصير ليمونة

½ ملعقة شاي كمون

ملح وفلفل

2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة

¼ كوب من فتات خبز البانكو

¼ كوب من الكزبرة المفرومة الطازجة

اختياري للزينة: شرائح الليمون والكزبرة الطازجة

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت.

في وعاء متوسط الحجم، يضاف الروبيان، والثوم، وبرش وعصير الليمون، والكمون، والقليل من الملح والفلفل. ينقل الخليط إلى الطبق المدهون بالزبدة.

في وعاء منفصل، يقلب فتات الخبز مع الزبدة والكزبرة الطازجة. يرش الخليط على الروبيان بالتساوي.

تخبز من 15- 18 دقيقة أو حتى يصبح الروبيان ورديا. يقدم دافئا مع شرائح الليمون.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net