المكونات
2 عبوة كريمة
2 كوب سكر
4 أوقية شوكولاتة، غير محلاة
¼ كوب زبدة، أو سمن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تسخن الكريمة ومعها السكر إلى أن تغلي مع التقليب المستمر.
يغلى الخليط مع التقليب لمدة دقيقة.
تضاف الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب.
يخفق الخليط على النار إلى أن ينعم.
إذا كان مظهر الصوص متخثرًا قليلاً يخفق بقوة وسرعة إلى أن يصبح ناعمًا كالكريمة.
يرفع الخليط عن النار ويضاف إليه الزبدة والفانيليا والملح. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net