مقادير الوصفة:
4 صدور دجاج مخلي
2 بيضة
1 فنجان بقسماط
4 شرائح لحم بقري
4 أصابع موز مقطع ومقلي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
زيت للقلي
1 فنجان كريمة مخفوقة
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
1- تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيها في البيض والبقسماط.
2- قلّي صدور الدجاج في الزيت.
3- ضعيها في طبق التقديم وضعي فوقها شرائح اللحم البقري وشرائح الموز المقلي.
4- اسكبي عليها الكريمة وقدّميها ساخنة.