المكوّنات:

خس مقطع

حص من الثوم المهروس

3 ملاعق كبيرة من المايونيز

نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض

نصف ملعقة صغيرة من عصير البرتقال

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

ربع ملعقة صغيرة من الملح

4 خبز توست مقطعة الى قطع صغيرة

150 غرام جبن بارميزان

ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

نصف ملعقة صعيرة من الزبدة

الطريقة :

ذوّبي الزبدة في قدر صغير على النار ثم أضيفي خبز التوست وقلّبي حتى يحمّص.

أخلطي المايونيز والثوم وعصير البرتقال والليمون في وعاء حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون الى المايونيز واخلطي جيداً.

ضعي الخس في طبق التقديم وأضيفي الصلصة ثم اخلطي مجدداً.

رشّي جبنة البارميزان على الطبق وقدميه.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net