المقادير:
3 حبات بيض
3 كؤوس طحين احادية الاستعمال
كأس حليب فاتر
كأس زيت ذرة
كأس سكر
5 ملاعق كاكاو ناشف
1 سكر فانيل
1 بيكينغ باودر
برش ليمون


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
نقوم بخفق البيض جيداً ثم نضيف السكر ونخفق , نضيف الطحين والزيت والحليب ونخفق جيداً, ثم نضيف الكاكاو الناشف والسكر فانيل ونخفق
واخيرا نضيف البيكينغ باودر ونخفقها ونحضر صنية الخبز.
نرش القليل من الطحين في صنية الخبز ونسكب الخليط ونخبز الكعكة على درجة حرارة 180 في وسط الفرن لمدة 55 دقيقة , نقوم بفحص الكعكة بعود خشبي اذا خرجت نظيفة هذا يعني ان الكعكة قد نضجت .
بعد خروج الكعكة من الفرن نقوم بسكب نصف كأس حليب على الكعكة لترطيبها .
يمكنكم تحضير صلصة شوكولاطة للكعكة , نقوم باذابة شوكولاطة بحمام مائي مع القليل من الزبدة و3 ملاعق حليب او كريمة سائلة حلوة للخفق بعد اذابتها نسكبها فوق الكعكة ونزينها وندخلها للبراد لمدة ساعة ونقدمها باردة