المكونات:
6 خبز الساندويشات / برغر.
3 ملاعق كبيرة زبدة.
بودرة الثوم.
2 باوند لحم هامبرغر.
1/2 باوند عيدان سباغيتي.
3/4 كوب صلصة السباغيتي.
خس أو جرجير حسب الرغبة.

 
صورة توضيحية

طريقة التحضير:
1. ضعي 1/2 ملعقة زبدة على كل قطعة خبز، رشي القليل من بودرة الثوم على الزبدة ثم سخنيها قليلا في الفرن أو الشواية.
2. ضعي القليل من الماء في قدر، اتركيه يغلي ثم ضعي عيدان السباغيتي بها، يمكنك كسرها للحصول على عيدان اقصر. تطبخ السباغيتي لمدة 8 دقائق، تصفى وتوضع في الصلصة الجاهزة.
3. في مقلاة صغيرة، يوضع 1/2 باوند من اللحم فقط ويتبل بالملح والفلفل. يحمر اللحم، ثم تضاف صلصة السباغيتي وتترك لتغلي، في هذه الاثناء ابدئي بتحضير اقراص البرغر.
4. توضع كمية اللحم المتبقية في وعاء وتتبل بالملح والفلفل وأي بهارات أخرى تفضلينها. تصنع 6 اقراص برغر من اللحم ثم تسخن المقلاة على نار متوسطة وتطبخ اقراص البرغر جيدا. توضع الاقراص على طبق جانبي حتى انتهاء الكمية.
5. تمسح المقلاة ثم توضع شرائح الخبز عليها لتسخن وتتحمص.
6. تغسل عيدان السباغيني بالماء الساخن ثم تضاف الى الصلصة وتمزج جيدا.
7. ترتب قطع الخبز واقراص البرغر مع اضافة 1/4 كوب من السباغيتي مع الصلصة، وتزين بالاعشاب الخضراء حسب الرغبة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net