المكونات
600 جرام لحم البقر الهبرة المفروم
200 جرام جبنة الفيتا قليلة الدسم
1/4 كوب فلفل الأخضر المقطع
1/4 حبة بصل مقطعة
1 ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
فلفل أسود حسب الرغبة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تخلط اللحم والبصل والفلفل الأخضر وصلصة الورشستر والفلفل الأسود في صحن كبير.
يشكل اللحم على شكل الهامبرغر ويوضع جانباً
تسخن الشواية أو المقلاة لدرجة حرارة متوسطة-عالية
تشوى قطع اللحم على الجانبين من دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يصبح لون الشوي المرغوب به
ترفع القطع عن الشواية أو المقلاة وتوضع على الخبز الخاص
تضاف من ملعقة صغيرة جبنة الفيتا على كل قطعة برغر.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net