مطبخFood

سلطة الجرجير والفيتا.. صحية وشهية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر متوسط الغزارة
14

حيفا
مطر متوسط الغزارة
14

ام الفحم
الاستحمام في بعض الأحيان
14

القدس
عاصفة رعدية
13

تل ابيب
عاصفة رعدية
14

عكا
مطر خفيف
14

راس الناقورة
غيم
14

كفر قاسم
عاصفة رعدية
13

قطاع غزة
مطر خفيف
17

ايلات
غيوم متناثره
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سلطة الجرجير والفيتا.. صحية وشهية

موقع العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير سلطة الجرجير والفيتا.. صحية وشهية


المقادير
- مكونات تتبيلة السلطة :

عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
الخردل : نصف ملعقة صغيرة
الثوم : فص (مدقوق)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 ضمة (مغسول ومجفف)
- التمر : 10 حبات (مجفف مخلي من النواة ومقطع من الوسط)
- البندورة الكرزية : 10 حبات (مقطعة من الوسط بشكل طولي)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرحات رفيعة)
- جبنة الفيتا : كوب (مقطعة مكعبات)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. في وعاء نخلط أوراق الجرجير مع التمر والبصل ونقوم بإضافة القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون ثم نضعهم في طبق التقديم.

2. نضيف قطع البندورة ومكعبات جبن الفيتا على الوجه.

3. نخلط مكونات تتبيلة السلطة ثم نضعها فوق أوراق الجرجير ونرشها بجبن البارميزان.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اتّهام ضد رجل (43 عامًا) من اللد